Koffein im Kaffee entzieht dem Körper Flüssigkeit, die am besten in Form von Mineralwasser wieder zugeführt werden sollte. Als Faustregel kann man festhalten – zu jeder Tasse ein Glas Gasteiner. Denn Gasteiner Mineralwasser gleicht den Flüssigkeitsverlust aus, neutralisiert den Gaumen und hilft die Reizstoffe schneller aus dem Magen abzutransportieren.

Die ausgewogene Mineralisierung von Gasteiner Mineralwasser bringt den Kaffeegeschmack immer wieder neu zur Geltung.

„Ein Glas Wasser zum Kaffee gehört zur österreichischen Kaffeekultur und eignet sich perfekt als Kaffee-Begleiter. Das Wasser neutralisiert den Gaumen und dadurch kommen die Kaffeearomen besser zur Geltung. Ein Schluck Wasser kann auch bei einem heißen Kaffee die Geschmacksnerven schnell wieder regenerieren, dabei sollte es aber nicht eiskalt getrunken werden.“
Sommelier Goran Huber, www.kaffee-institut.at